RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET DÉVELOPPEMENT
Aux Fermes Amélium, nous nous efforçons continuellement d'améliorer les techniques de culture existantes, d'isoler de nouveaux phénotypes, de concevoir et de développer de nouvelles technologies de cultivation et de découvrir de nouvelles façons de tirer parti de la puissance des champignons pour notre bénéfice collectif.
Nous y parvenons grâce à une recherche et un développement continus menés à la fois en interne et sur le terrain. C’est cette concentration sur la recherche et le développement qui nous permet de rester à la fine pointe de notre industrie.
PRODUCTION DE CULTURE ET DE MYCÉLIUM
La production de cultures et de mycélium de haute qualité est au cœur de notre entreprise.
Nous avons la capacité de produire en interne une myriade de variétés différentes sur des dizaines de types de substrats et de grains différents. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour assurer la satisfaction de chaque lot de culture que nous produisons. Toute culture ou substrat que nous n'avons pas déjà peut être développé et produit commercialement.
Quelle que soit la complexité des besoins de nos clients, nous sommes toujours heureux d’y répondre.
CONSULTATION ET CONCEPTION
À l'occasion, des clients nouveaux et existants nous contacteront pour une consultation privée sur la meilleure manière de réaliser la conception de leurs nouveaux projets ou sur la manière de maximiser une opération déjà existante. Forts de nos 20 années d'expérience combinées dans la conception et la construction d'environnements contrôlés, nous sommes toujours heureux et prêts à vous aider.
Notre expertise dans le domaine nous permet de tout faire : des plans de construction aux exigences en matière d'alimentation et de système de chauffage, ventilation et climatisation (CVC), en passant par l'aménagement, la conception et la fabrication d'équipements, la conception et la fabrication d'environnement contrôlé, l'installation de système CVC, des conduits, du contrôle d'humidification et des systèmes d'échange d'air.
Bref, nous pouvons fournir une solution clé en main pour presque toutes les applications de serre ou d'intérieur à environnement contrôlé.
CE QUE DISENT NOS CLIENTS
5/5
Fait des extraordinaires champignons 🙂
Geen P-N.
5/5
Marc B et son équipe mettent de la passion dans chaque lot qu’ils livrent. Produit de qualité cultivé localement par des gens qui travaillent dur. Trop beau pour laisser passer une occasion de goûter des champignons vraiment exquis. Continuez votre bon travail les gars!
Tony W.
5/5
J'ai essayé un lot de certains de vos champignons récemment. Ils ont bon goût et ont fière allure ! Merci pour un produit de qualité!
Patrick F.
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